玛卡种植再现过山车，价格从一斤上万跌到一斤几十

最近几年，有一种叫做玛卡的农作物非常的著名，好多宣传材料上都写着，富含多种营养，而且还有药用价值，被誉为南美人参。正是因为不少人认为玛卡的确具有神奇的功效，所以好多地方都开始种植玛卡，而相关产业也迅速发展。不过好久不长，今年，玛卡就遭遇了寒冬。不少农民朋友都因此亏了一大笔钱。

中国乡村之声特约评论员：张子雨

这玛卡到底是什么呢？我查了一下，这种植物原产南美洲，是十字花科植物，也就是说，和萝卜，卷心菜属于一个科。从营养价值角度来说，有资料就说，马卡的营养价值很高，与水稻和小麦等作物相似，不过到底有没有药用价值，这个问题大家说法都不一样，所以还需要进一步的科学研究。

说了这么多，那这玛卡到底是不是好东西呢？我觉得，玛卡作为一种新引进的农作物，可以根据市场的需求安排种植，但是千万不能太偏重这种作物。

之所以玛卡让不少人亏了钱，就是因为市场机制起了作用。我们查一下最近几年的市场数据就可以发现，2011年到2014年，玛卡的市场供需状况还基本上平衡，不过2014年已经出现供不应求的现象，于是，好多人去年就想借这个机会提高一下收入，大家都去种，结果产量几乎到了需求量的3倍，这样一来，肯定是要亏钱的。而且加上有人炒作，过分宣传玛卡的所谓神奇功效，这就让不少人昏了头。

实际上，像玛卡这样的事情，历史上出过好多回。远的，像17世纪荷兰的郁金香泡沫；近的，像上世纪80年代的君子兰热潮，其实这里面都一样有不少投机的因素，最终导致大家血本无归。

那咱们咋避免这样的事情再次发生呢？首先，对于一种新引进的农作物，咱们要有科学的研究态度，不能听风就是雨，盲目听信所谓的药用价值。是否有这些神奇的功效，咱们可以通过专业的科学渠道进行查询，确定没有问题，再进行种植，这样，就不会被虚假宣传所蒙蔽。

其实，不管是什么经济作物，都会有市场的起伏。玛卡是这样，猪肉、苹果、生姜这些东西都出现过这种起起落落。所以，咱们要及时从以往的实践中总结经验教训，选择最牢靠的种植品种，您要是想跟随市场需要来选择咱们种啥，这是应该的，但是把所有的资金和精力全都投入到一种作物的种植，这就可能有点太危险了。

同时，从管理部门和普通人，咱们最好都树立一种统筹规划的意识。新的商机来了，大家都要参与，但是在咱们利用市场潮流的的同时，也得考虑一下市场的总体需求，查询一下市场数据。知己知彼，才能百战百胜。