除了文山三七是五加科植物，还有哪些是符合五加科植物的定于呢？又或者说五加科植物包括哪些（田七、人参三七、参三七、西洋参、花旗参）；首先我们应该看看五加科植物的归类“五加科（Araliaceae），双子叶植物，为灌木或乔木，也有相当数量的攀缘植物和少数草本。全世界约80属，900多种，广布于两半球的温带地和热带地，中国有共22属，160种，其中有一些种类可入药，供建筑用木材，制作家具、枕木和火柴棍，有些种类可供庭园观赏用”
通过概念就知道，包括的植物类别比较广泛，本篇就只介绍均可入药的植物，都说在五加科入药植株中，有三个是以兄弟相称，他们到底是哪个三个植物呢？分别是人参、西洋参、三七；三者都是属于参类。
人参Radix Ginseng属于五加科植物的干燥根及根茎，栽培品称“园参”，野生者称“山参”，属于多年生草本，主根肥大，圆柱形；下端常分枝，顶端有根茎。茎单一并直立。掌状叶3—6枚轮生茎顶，有长柄，小叶常为5.伞形花序顶生，淡黄绿色，浆果状核果扁球形，熟时鲜红色（习称“亮红顶”）
主要产地分布于吉林抚松、长白、靖宇、集安、通化、安图、汪清、敦化；辽宁恒仁、宽甸、新宾、清原；黑龙江五常、尚志、宁安、东宁以及山东山西等地区。参类还包括（林下参、生晒参、红参、糖参、白参、进口参“高丽参、东洋参”）
西洋参Panax quinquefolium L.的干燥品，又称为“花旗参”、广东“人参”，主产于美国和加拿大，我国有引入品种。与人参的主要区别为：“药材常为出去芦头、支根的主根。表面淡黄褐色，顶端的细横纹比较密而呈现环状，含皂甙，水解主要得到人参二醇；另含人参三醇和齐墩果酸。养阴生津、清虚热，西洋参皂甙有抗疲劳、利尿、耐缺氧、抗惊厥等作用”
三七Panax notoginseng的干燥根制品，把三七主根加工磨粉后称为“三七粉”，三七花前期采挖，称为“春三七”，三七红（果实）熟后采挖，称为“冬三七”植物部位分别芦头、侧根、须根晒干后称为“三七剪口、三七筋条、三七绒根”
三七也属于多年生草本植物，主根倒圆锥形或短纺锤形，常有瘤状突起的乳包，茎直立，单一，枝分叉少，掌状复叶，3-7片轮生茎顶。伞形花序顶生，花小，多数两性。核果浆果状，近肾形，熟时红色（红籽）
三七头主要的特征
1、主根类似于萝卜形或者圆锥形；
2、三七头表面灰褐色、灰黄色（主要是取决于种植土质颜色），有光泽本木色、有断续的纵皱纹及支根痕，周围有乳包突起；
3、体重、肉质坚实，难断；习称“铜皮铁骨狮子头”
4、断面灰绿色、黄绿色、玻璃色或者灰白色，木部微呈放射状排列。
5、三七药属中性，性温、气微，味苦回甜；
三七主要生长在云南文山州一带，主要是因为文山境内符合三七的生长环境（平均海拔在1000—1800米之间。州府所在地文山海拔为1260米，年平均气温19度，年降雨量779毫米，全年无霜期356天，日照时数2228.9小时，多为亚热带气候，冬无严寒，夏无酷暑），近年来文山是三七的主产地和量产地，全国的三七药材9＆％都是由文山境内种植供应，被誉为“中国三七之乡”美名。
