很多用三七的、正想用三七的、卖三七的问我:“三七多少钱一斤,在你们云南三七产地价格是否很便宜等”。其实在我们三七产地云南,其三七的价格多少钱一斤,这也要看三七的产地、三七头数大小、三七的干湿度及生长时长等,就算同头数三七,外观好看、圆个点的,价格也要贵二三十元/千克的。
这里就拿30头三七来说吧,如:30头云南文山本地三七,老干货三七头,圆个、饱满的,价格可能要280多元,300元左右;但不怎么干的,当年新货,可能也就是230元左右,具体看它的干度,6成、7成、8成干的,价格会更便宜些,100多元的都有;本地三七与外地三七相比,外地三七会便宜几十元,外地再加上干度不够的,那就更便宜了。
不够干的三七
不够干的三七,对于一个三七新手来说,是比较容易亏的,尤其那些比较大个的三七头,如12头三七,12个一斤的,要是拿到不够干的,回去放10天半个月就要15个、18个、20个才有一斤了,那么这和你当时拿干货15头、18头、20头又有何区别呢;干货10几头的三七,价格是相差很多的哦。不够干的、比较潮的,塑料袋密封放着,还会长毛;有些不够干的三七头,如:9成干的,虽然能当时能打粉,但打出来的粉会感觉比较潮,压秤,这种三七粉,容易坏的……好三七,还是云南满泽三七,挑选文山老干货三七头,三七干,打粉细,粉质疏松,三七味浓,主要是食用效果好。