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神奇的昭通小草坝天麻

发布者:小燕子   阅读量:   发布时间:2020-11-10 16:29

说起天麻,

因其无根无叶

古人曾称之为

凡人无法栽种的“神药”

因此,千百年来,

天麻被蒙上了神而又玄的色彩……

昭通,天麻的故乡

小草坝是昭通市非常大的原始森林

平均海拔2000米

气候温良湿度大,寡照多雾

夏季凉爽,春秋相接

三种气候特点是生长天麻的优质环境

当地居民把天麻视为造福一方的神草

云南昭通小草坝天麻简介

天麻,又名“神草”,‘’赤箭‘’,是种药食两用的私贵紧缺中药材。其富含对人体有益的天麻素等27种微量元素,长期服用可调节神经,止头痛头晕,有安神助眠、补中益气之功效。

每年冬季是天麻成熟的时节,鲜天麻也是冬季最好的进补食材之一。

▲有机乌天麻 新鲜天麻

天麻可不仅是入药这么简单哦,平时用它来煲汤,也是养生的绝佳之选。

▲刚出土新鲜天麻

天麻素不能煮太久。天麻切片炖鸡或者炖排骨,汤炖好之后加入天麻片再顿一小会儿。煮得太烂营养会丢失的。新鲜天麻对治疗头痛很有效果的。一次不要吃太多,因为有些人对天麻过敏,所以第一次吃少一点。

挖掘新鲜天麻

山上挖天麻,只有经验丰富的人才能找到天麻塘子。小心翼翼地铲掉表面的浮土,然后戴上手套用手刨,一方面保护手,一方面保护天麻别被指甲刮到。

昭通小草坝天麻

未经污染的高山林地和山地野生抚育而成

保留了天麻的珍贵野生品质

遵循野生天麻的生长条件和规律

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