天麻有治疗头痛的作用
许多人习惯煮水喝
或者和多味中药材一起熬汤
驱风止痛,平肝息风
其实还可以凉拌,味道更加清爽可口
干的天麻入药,新鲜的则可以入菜
将新鲜的天麻切丝,泡水,煮熟
用毛巾吸干水分
轻轻按压即可
挤一点青柠汁,加一勺红桂花
搅拌均匀,吃起来酸酸甜甜的
让人都差点忘记它是一味中药~
食物的能量真的很神奇
明明是人料理了食物
但最后还是食物治愈了我们
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