本着以消费者利益为出发点的宗旨,相关权威检测机构曾组建项目组,对三七市场200多个样品、影响力较大的8个三七品牌进行抽样检测,结果惊人。两次检测共检测出61种农药残留,且存在多种农药残留共存的“农药鸡尾酒”现象。
多数市场影响力及份额较大的三七品牌存在严重的农残、重金属超标现象。
大量高毒农药及重金属残留原因分析
出现农残、重金属检出率及检出值高的情况,根本在于“种植”环节,且目前药典只界定了三七的有效成分(皂苷含量),并没有界定三七的安全性(农残重金属)。
三七质量的趋势
现代社会健康趋势:据世界卫生组织(WHO)的世界卫生报告,世界心脑血管病死亡人数占总死亡人口的30.3%;据权威数据,在我国每5例死亡中就有2例死于心血管病。
三七是目前治疗心脑血管病主流药物, 因此,三七又被称为“时代品种”。35岁以上的人群很容易出现亚健康、血液方面的问题或者隐患,都可使用三七做保健预防。据人口数据统计,中国50岁以上人口占人口总数36%,40岁以上入口占总人口数60%以上,可知三七潜在用户的数量巨大,消费市场充满潜力。
三七质的趋势
随着社会经济发展,人们消费意识和消费能力提高,便产生了社会消费品的转型升级,从需求有吃有穿有用,到追求吃好穿好用好。
目前很多连锁大药房、包括传统中药饮片企业都将三七作为重点开发、销售的一大品类。根据网络数据,三七在个人终端消费的保健药材搜索中排名第一。
三七消费市场现状图示
对于未来
或者说已经逐步进入的三七消费局面
我们可做如下预测
未来三七消费趋势图示
无公害三七将是未来的消费主流
有机三七会满足高品质生活的部分追求者
普通三七会长期存在但逐步会被市场边沿化
随着消费升级的进程
三七市场最终会进入整体品质相对稳定
安全性有基本保证的状态
不同质量等级及相关检测依据
普通三七
指符合《中国药典》(2015版一部)标准的三七,皂苷含量不低于5%,但未对三七的安全性做出具体规定。
水分 不得过14.0%
总灰分 不得过6.0%
酸不溶性灰分 不得过3.0%
浸出物不得少于16.0%
皂苷总量不得少于5.0%
无公害三七
是指在符合《中国药典》(2015版一部)标准的基础上,符合中国中药协会《无公害三七药材及饮片农药与重金属及有害元素的最大残留限量》标准的三七。该标准规定有206项农残(必检29项, 推检177项)及5项重金属及有害元素限量标准。
做个比喻
普通三七= 洋鸡蛋
无公害三七= 土鸡蛋
2017年3月28日,《无公害三七药材及饮片农药与重金属及有害元素的最大残留限量》标准由中国中药协会作为团体标准发布,据悉,该标准是我国中药材领域首个无公害标准。
2017年6月6日,文山州人民政府在昆明召开《无公害三七药材及饮片农药与重金属及有害元素的最大残留限量》标准新闻发布会,明确将无公害三七的推动落地作为当下产业发展的重要方向。
国家药典委员会近日召开了2020年版《中国药典》编制工作小型发布会。会上,国家药典委员会秘书长张伟表示,《药典》2020年版将进一步巩固和扩大中药标准化成果,完善中药标准的检测项目,全面提升中药的安全性和有效性,继续主导国际标准制定。